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掲載日:2022/09/12

秋の新作はぷりぷりの大海老!期間限定『牛カツと大海老カツ膳』9月13日(火)より新登場!

2022/09/13(火) 〜 2022/10/31(月)

9/13(火)から新登場!

グルメ /フードコート

肉処 京都勝牛

人気の「肉と海鮮の相盛り膳」シリーズに秋季限定メニュー新登場!


【ぷりぷり殻付き大海老×ふわふわ生パン粉】

今回特にこだわったのは、大ぶりの海老を殻付きのまま仕入れ、一尾一尾を殻むきから丁寧に店内で手仕込み。そうすることで海老本来の風味とぷりっぷりの食感を最大限に引き出しています。

さらに、通常牛カツで使用している微細なパン粉とは異なる“大海老カツ専用の生パン粉”を特注。粗めに引いたふわふわの生パン粉は、高温で揚げることでサックサクの軽やかな食感を生み出します。

こだわりの詰まった食べ応え抜群の大海老カツを今回は贅沢に二尾使用し、食欲の秋にぴったりなボリューム満点の一膳に仕上げました。


■商品名

・牛サーロインカツと大海老カツ膳:1,690円(税込1,859円)

・追い大海老カツ:+500円(税込550円)

■発売日:2022年9月13日(火)~11月中旬(以降なくなり次第終了)

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